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的特色美食,山东的特色美食

  1. 下雪了,有什么以雪为名或者特色的美食呢?怎么做?
  2. 你家乡的美食和特色小吃有哪些?
  3. 大家各自家乡里有哪些特色美食?
  4. 云南傣族十大特色美食?

下雪了,有什么以雪为名或者特色美食呢?怎么做?

雪糕

东北有一怪,雪糕摆在地上卖"。冬天吃雪糕,冰棍,是看冰景的特色。

雪里蕻

的特色美食,山东的特色美食
(图片来源网络,侵删)

也叫雪菜,腌后炖豆付(雪里蕻炖豆付),或作小伴菜。

雪蛤

是东北林蛙的别名,是一味很有滋补作用的药材。

的特色美食,山东的特色美食
(图片来源网络,侵删)

雪莲果

又叫菊薯,吃的是根茎类,类似红薯和紫薯。


首先说我不厨师,但我欣赏每位做的美味菜肴,下面介绍两道以雪为名的菜,仅供参考(主要提供以雪为主的菜名)

的特色美食,山东的特色美食
(图片来源网络,侵删)

1,雪里梅花滚绣球:鸡蛋三枚,糖小许,制做,首先把蛋清和蛋黄分开,蛋黄单独一个个的用热油炸制成小球备用,把混合的蛋清打成膏状,放热油锅蓬松状,然后放盘中上面放上炸的蛋黄球,散上少许白糖即可,:特点蛋白如雪,上面圆蛋黄似金色绣球在雪中!

2,红烧雪鱼:雪鱼1斤,油丶鸡蛋,葱、姜、蒜、辣椒、十三香、白糖等少许。

你家乡的美食和特色小吃有哪些?

潮汕人来了,潮汕美食不认输!

说起潮汕美食,那是博大精深,那么我就来列举一些我吃过比较难忘的地道潮汕美食吧。

1、首选潮汕牛肉火锅,对牛肉各部位的精细分解,是潮汕人对风味的极致追求。

牛骨汤咕嘟咕嘟翻滚冒泡,夹起一片五花趾,汤底中三起三落,海鲜酱油、沙茶酱或是普宁豆酱,根据个人口味喜好轻轻蘸取,咸鲜或是甜辣的味道首当其冲,慢嚼几下,爽脆的肉质带着丝丝韧劲的口感,回味竟是肉的丝丝清甜。

ps:如果深圳朋友可以去尝试一下福田区莲花北村富莲大厦2栋1楼的兴泰潮州牛肉店,20多年的老店,一直吸引着其他区域的朋友前来。强推!我最爱里面的胸口油!

2、生腌海鲜,吃过便欲罢不能,犯馋得要紧。

一盘肥美的生腌血蚶,蘸着蒜醋汁,鲜而不腥,甜而清爽;腌膏蟹则是肉质细腻,夹带着天然海产的甘甜、咸鲜和腥香......

感谢今日头条平台提供了这么好的机会能让我把家乡的美食传播出去,让更多的人了解我的家乡,有机会来我的家乡观光旅游,同时品尝到这里的美食[赞]

我的家乡在山西大同,这里的气候宜人,四季分明。这里有闻名遐迩的云冈石窟、历史悠久的九龙壁、还有很多值得您驻足浏览的精彩瞬间…是一座闻名中外的历史文明古城世界各地慕名而来的中外游客络绎不绝…[耶]

这里的美食也是极其吸引人,大同刀削面就是一款最具代表地方特色的美食,朋友们来到大同都要品尝一下大同刀削面的风味,真是齿有留香、回味无穷…

现在详细介绍一下刀削面的做法

1、先和面 取普通面粉适量,面粉里加少许盐增加筋性,加入水,边倒边搅,和成偏硬的面团醒发半小时

2、做臊子 刀削面的灵魂所在就是臊子了,臊子做得好,刀削面吃的才更有味道[呲牙]臊子分为肉臊子和素臊子

a、肉臊子做法:锅里放入猪油适量,油热后加入肉末(七分瘦、三分肥),边炒,放入料酒、生抽、老抽、花椒面、桂皮、盐,炒制肉色红润,再加入辣椒面,倒入开水,小火熬制,最后放入味精,大约需要30分钟,香气扑鼻的肉臊子出锅啦。[鼓掌]

b、素臊子:锅中倒入色拉油,放入葱、姜、蒜,放入金针菇、木耳、香菇,边炒,放入花椒面、料酒、盐、生抽、老抽、耗油,炒制颜色变红,倒入开水,熬煮十分钟,再加入味精、香油即可出锅[鼓掌]

最后用刀削面专用工具把刚和好的面削出长长的一个厘米宽的条子煮熟,再浇上喜欢的臊子,让人垂涎的美味就做好了!快快来上一碗吧![赞]


[赞][赞]非常喜欢美食,在北京有名的小吃很多,我比较喜欢的是炸糕,炸酱面,焦圈,豆汁,糖尔朵,涮羊肉等等。

[玫瑰][玫瑰]特别是豆汁,焦圈和糖尔朵,豆计不管在夏天凉着喝,还是煮熟了喝,就着焦圈,吃着咸菜丝,那叫一个爽,舒服极了。

我是来自陕西西安的爱美食的楞娃。

我们家乡的美食太数不胜数。

大家知道的有凉皮肉夹馍冰峰这个三秦套餐。

当然还有羊肉泡馍,葫芦头泡馍,水盆羊肉以及各种面食。biang biang面 ,油泼面,臊子面,削筋面和驴蹄子面等等。

在***街,您还可以吃到 灌汤包,灌汤蒸饺,甄糕,卤汁凉粉,酸梅汤,蛋菜夹馍。

常见的早餐美食还有肉丸糊辣汤,乾县豆腐脑,豆花泡馍以及油糕。

西安的美食数不胜数,特色美食,来西安吃面就对了,各种面食,各种馍,每天不重样,保证能找到你喜欢的那一款!

你好,我是东北小青年,很高兴能回答你的这个问题。

说起我的家乡这边东北吉林延边这边是少数民族朝族人的美食和我们东北的美食比较多一些。

1:米肠。这边属于是延边正宗的朝鲜族米肠,给你介绍一下做法。让你们更进一步了解。

***用猪肠、大米、糯米、鲜猪血经调味煮制而成

用料:糯米 大米 猪血 猪肠衣 卷心菜 猪板油 熟豆油 酱油 精盐 葱末 醋。

制法:猪肠衣加精盐、醋搓洗干净,入冷水中侵泡2小时取出洗净,剪成1m长的段备用;卷心菜焯水后剁成颗粒状;猪板油切成小丁;糯米、大米混合洗净; 鲜猪血加入冷水搅拌均匀。然后将以上用料加上熟豆油、酱油、精盐、葱末一起搅拌均匀,成为馅料。

把猪肠衣一端用绳系紧,将馅料从另一端灌入肠内,扎紧,放热锅中煮熟,切成斜刀片装盘,浇上汁水食用。

这就是米肠的做法和吃法,吃也非常香,还有那种猪肠和糯米之间的那种香味,吃起来非常过瘾!

2:排骨铁锅炖。我们这的铁锅炖也是非常出名的。其实我介绍的只是其中一种的铁锅炖,除了这种也还有一样非常多的只是菜品不一样的铁锅炖。

准备材料:排骨、玉米、土豆、粉条、豆角、葱姜蒜、八角、花椒、姜、生抽、老抽、糖、料酒、盐、面粉、水。

大家各自家乡里有哪些特色美食?

感谢邀请 本人是安徽宿州的。家乡美食很多。有很多人可能没有听过这个城市名字,很多人可能一辈子也不会想到要来这个地方来看一眼。看一看这个地方是什么样的地方。但是这个城市,它一直是存在着的,存在在这里。而且,这个城市也有很多很有名的美食。

1符离集烧鸡。如果有人说起这里到底有什么好吃的?人家告诉你的第一样东西,可能就是这种烧鸡。确实,在这样一座城市里。最有名的吃食就是这一个。而且,如果有人到这里来玩一次。或者是出差,或者是为了什么别的原因,给你带回去的特产。多半也就是这个。而且这种烧鸡很容易被带回去。在精心处理过之后,它被装在一个个精美的盒子里,打上标签。然后当你带回去给你的亲戚或者是你的伙伴的时候,它是很拿得出手的。也是很有滋味的。但是,如果要吃最好吃的当然还是要吃新鲜的。刚刚出炉还带着香气的烧鸡。和你放在盒子里的烧鸡当然不会是一样的。那些放在盒子里的烧鸡,即使还有原来的滋味,却也没有了刚出炉时的那样的酥软,没有了刚出炉时那样的滋味。所以不管你在家里的时候又没有尝过这种东西,有没有别人带给你这种特产让你品尝?在到了这里的时候,买一个总是没错的。

2砀山酥梨水果这种东西不知道能不够,能够算是一个地方的特色美食。但是作为水果,虽然的不同的地方的时候,它结出来的果子味道也是不一样的。所以,有的水果。它适合生长的地方不一样。就成就了一个地方,是否能以这个水果为它的特别的特产。

3萧县卷凉皮有的人说面皮是什么样一种东西。我吃过面也吃过凉皮,但是好像并没有吃过面皮。面皮是一种味道很奇妙的东西。他和面条的味道不一样。但是也并不是那种类似于米线或者是米粉的质地。他的做法也是有很多的。甚至就算是在宿州当地。很多人选择做它的方式也是不一样的。有的人选择的是凉拌。把它切成像是凉皮一样的粗细。放上一些特制的调料,最主要的是有醋,还有就是生抽,搅拌均匀以后,再撒上磕碎了的花生碎和芫荽。还有就是,很好吃,很多人都爱的辣椒油。


五台烩菜炒削面,垂涎欲滴漫舌尖!

提到山西五台县,饭馆招牌菜和面;烩菜主打豆腐丸,豆腐捣碎椒料拌;捏丸蘸色炸焦黄,又韧又嫩看眼馋;与其配伍共五样,薄肉薯粉炸土豆;还有清烧纯豆腐,咕嘟冒气扑面香;其二再尝炒削面,薄如柳叶赛手擀;花肉豆芽柿椒配,一同下锅急火煎;口感滑溜有嚼头,一碗进肚味绕梁;五台地灵人也杰,养出锡山和向前;有朝一日拜台山,必吃炒面豆腐丸!


感谢悟空小秘邀请!

民以食为天、食以味称第。谈到吃吃货们自个有体会、特别对家乡特色美食由衷的喜爱、依念着……

深圳依山旁海、海鲜自然成为一道美食风景线。清堡石斑火锅作为吃货应该早有所闻。将活着的石班鱼去其内脏、洗净放进翻滚的开水中堡上半个钟、再给些作料调味品一锅清石斑鱼堡就大功告成,太美太鲜了,让你想象不到口感……再配几碟扇贝类、鱼白烤、红烧拨皮等什么的一席纯真的岭南海鲜让你还想下次再来……



吃海鲜对内陆百姓来说是困难的、吃上一攴活鲜的海味更是一件奢侈的事,所以建议大家有机会来海边旅游一定要宴会海鲜攴不留后悔,好好体验一下鲜味海……




感谢邀请,长沙,作为一个***城市,美食也自然少不了,最让人忘不了的还是长沙的臭豆腐,闻起来臭,吃起来香,吃了都说好的臭豆腐。去了长沙臭豆腐是必吃的小吃美食。其它的小吃美食基本上是舶来品,拿来主义的多,加上地方特色,演义成了当地特色美食。
感受一下长沙臭豆腐的魅力吧,太平街一个臭豆腐店。

谢邀请。黎蒿炒腊肉南昌人最爱,开春季节潘阳湖里长出的草,取顶部四五寸鲜嫩的带径白梗,用摘除鲜叶的径,捏成一寸长段洗净,切上十几片腊肉,锅烧热加油,放入腊肉暴炒成微红色加入黎蒿翻炒后加少许盐,放上适量干椒沫,最后放生抽起锅,鲜嫩腊香,十分爽口,并发出一种独特的香味道。

云南傣族十大特色美食?

傣族的饮食具有独到之处而又富有特色,以酸见长的傣味已成了傣族饮食文化中的一朵奇葩。傣家人认为,吃酸的心爽眼亮,有助消化,多吃酸的可以消署解热;吃甜的,能增加热量,解除疲劳;吃辣的可以增进食欲,预防伤风感冒;而吃生的,则可保证营养。

傣族十大特色美食:竹筒饭,过手米线,香茅草烤鱼,傣味鬼鸡,撒撇,火烧干巴,酸笋煮鸡,炸猪皮,柠檬鸡,手抓饭……